Бар будинку – це не тільки бар з високими стільцями. Ми вже писали про міні-бари для подарунка, а тепер поговоримо про те, які аксесуари потрібні для бару. Можна зібрати цілий арсенал, для якого до вдається виділити цілу шафу-кімнату, але якщо боквою в будинку немає, це не дуже зручно. Якщо барне мистецтво – це просто хобі чоловіка, якому він час від часу балує, можна зробити і мінімальний набір аксесуарів для домашнього бару. Наші чоловічі подарунки підкажуть, що подарувати чоловікові, сайдик або улюбленому хлопцеві.
Отже, ви вирішили подарувати подарунковий бар або доповнити існуючі необхідні аксесуари. Напої можна забрати самостійно, в мережі є багато рецептів коктейлів. Ми перелічимо найа потреби в аксесуарах, з які необхідно почати.
Шейкер для домашнього бару – це невелика склянка з кришкою, в якій бармен струшує інгредієнти для крижаного коктейлю. У шейкері можна легко змішати все, навіть вершки з лікером. Напій не тільки змішують з однорідністю в шейкеру, але і охолоджують кубиками льоду. Краще купити шейкер з нержавіючої сталі – він найбільш практичний і зручний. |
|
Мадлер – наш звичайний пестил для натирання м’яти або свіжих ягід для коктейлів. Але бармену не потрібен ступка – все натирають прямо в скло. Краще дати людині не повністю залізний виготовлений, який може випадково розбити скло, але або залізо з пластиковим наконечником, або дерев’яним. але дерев’яний з часом змінить колір від ягідного соку і м’ятної зелені (або меліса). |
|
Штайнер – це такий химерний ситечко. Він служить для фільтрації готового коктейлю при наливці його в склянку. Штайнер тримає листя м’яти, шматочки або цедру лимона або лайма, а також лід. І лід він не трясе всіма, а тільки великими шматками, які ви випинали в шейкер. |
|
Джіггер – це вимірювальне скло. Але бармен вимірює кількість кожного інгредієнта не рисом і грамами, а просто джиггером. Джіггер – це двомовна міра. Одна частина більша, а інша менша. У продажу є американські та європейські джиггери. Вони відрізняються обсягом. В американському обсязі стаканчики по 40 і 20 мл, а в європейських – 50 і 25 мл. |
|
Крижані кинги. Це дуже ясно. Якщо ців немає, можна зробити ложкою. Але з такими щипці зручніше брати подрібнений лід і граціозно кидати в шейкер або келихи. |
|
Барна ложка – універсальний елемент інвентарю, багатофункціональна річ. Він служить для змішування інгредієнтів, заливання компонентів шарами, якщо їх не слід перемішувати (насипати слід обережно по ложці). На ручці може бути такий диск-шкідник, який замінює повноцінного Мадлера. Ще одна ложка може виміряти інгредієнти (вона може вміяти 4-5 мл). |
|
Крижані форми. Будь-який лід підходить для шейкера. Головне – щоб вона була свіжою, а не замороженою в морозильній камері разом з куркою і хеком. І такий гарний лід, як “Титанник” – якраз для оточення. Такі крижані форми можна замовити в нашому магазині чоловічих подарунків. |
|
Хайбол Скло – навіть високе скло, його називають хайболом. Підходить для будь-яких коктейлів, які п’ють в таких обсягах. Можна пити коктейлі з содою, мінералами, соком. З нього можна випити і просто сік або безалкогольний коктейль. |
|
Стара мода – і келих, і коктейль. З такої широкої і низької склянки можна пити джин, віскі, коньяку. Зазвичай в скло додають каміння льоду або віскі. Скло повинно бути кімнатне, а його дно – товстим. Коктейлі на кшталт «текіла бум» та іншого буму краще робити в такій склянці. |
|
Постріл – це не бак, а стакан. Ворсові. Постріл – келих для пострілів, тобто для напоїв. які п’ють у залпі. одним ковток. У кадрі подають знаменитий “B-52” та багато інших напоїв. |
|
Мартіні келих – келих для мартініса і таких коктейлів, як “Дайкірі” (всілякі), “Космополітичний”. Довга ніжка, конусна форма миски – обов’язкова умова, адже такий коктейль п’ють повільно, але зігрітися в руках не потрібно, як коньяк. Аромат, який він вже випромінює завдяки формі. |
|
Скло для пива, напевно, і не потрібно презентувати. І так зрозуміло, що і як з нього пити. Розмір на ваш розсуд. Комусь подобається гарячіше, тобто більше, а хтось задоволений невеликими дозами для відплати. Ми рекомендуємо наші келихи в пивному наборі та багато іншого тут. |
Ви також можете додати блендер до домашнього бару з кремовим блендером. Там буде більше корисних гумових килимів, трубочки і парасольки для оточення. Але його можна потім купити, додати, як ви використовуєте його.
Напої повинні бути хорошими, адже погані коктейлі не піді будуть працювати – це переклад продуктів, а задоволення від такого безладу все одно не дасть. Повторити професійний коктейль не так вже й складно, якщо скласти чіткий рецепт. Так що домашній бар – це здійсненний сон.
І не забувайте про хороші кавові зерна – він потрібен для багатьох коктейлів. Смажити його перед подрібненням не потрібно, але краще подрібнити перед приготуванням.